VIAJAR POR ITALIA

Soy argentina, vivo en España; pero Italia es el lugar donde siempre deseo volver. En la maleta llevo recuerdos, anécdotas, lugares y personas maravillosas.

PEDALEAR, CONOCER, DISFRUTAR LAS CIUDADES

Soy una viajera de a pié, me gusta callejear, pedalear, confundirme con el entorno siendo una más del país que visito.

OTROS LUGARES, OTROS ÁMBITOS

Empaparse de la cultura del lugar, vivir las costumbres, cambiar la mirada es imprescincible cuando se viaja, volver con la maleta cargada de experiencia.

OBJETOS MARAVILLOSOS, RECUERDOS IMBORRABLES

Mi profesión ha agudizado un sentido especial para detectar esos objetos que siempre me van a acompañar, los que, de alguna manera, van a impregnar mi vida con esa otra que viví. Busco las tiendas más interesantes, los recuerdos más íntimos.

LA VIDA, EL ARTE, LA NATURALEZA

Me estimula el arte, la creatividad, la necesidad del ser humano de crear más allá de lo establecido, de lo oficial, de lo impuesto. También me estimulan los lugares que sienten un profundo respeto por los animales. Cada vez que puedo, viajo con mi perra; siempre con los ojos abiertos.

miércoles, 6 de mayo de 2015

Hotel Don Gregorio de Salamanca


Es la auténtica dimensión de lo que se llama un Hotel Boutique: chiquitito, coqueto, y sobre todo elegantísimo sin excesos. Ubicado en una casa Palacio en la calle  San Pablo,  frente al maravilloso  Convento del mismo nombre , el hotel Don Gregorio es una de las mejores opciones hoteleras de Salamanca.

El escudo de la fachada del siglo XVII son de estilo barroco, pertenecientes al Caballero de la Orden de Calatrava Don Antonio Mangas Villafuerte ( año 1717). Al poco de entrar te encuentras con el patio porticado sobre columnas de sección octogonal de finales del Siglo XV, en donde se ha hecho un fantástico y acogedor Lobby que puede disfrutarse desde todos los ángulos, y en diferentes estares.



La casa mantiene el señorío de los siglos que han pasado por sus paredes de piedra y las viscisitudes históricas de Salamanca, y de la familia de Don Gregorio de Diego Curto que da el nombre al hotel, gracias a la labor de las generaciones posteriores que lo reconstruyeron.

Fue propiedad del Obispado de la ciudad y se usó como casa rectoral de la parroquia de San Pablo,hasta que en 1921 se la vende al tal "Don Gregorio" que entonces tenía 21 años, y que la utiliza como sede de sus negocios y casa de familia. Al tiempo se trasladan a Estados Unidos y en 1985 uno de sus nietos que vuelve a España la recupera para rescatar la memoria familiar. A inicios del siglo XX se comienza a pensar en convertirla en hotel, y sumarla a los negocios de la familia dedicados a ese metier y a la inmobiliaria.

De ese esmero y del afán de darle todo el vuelo que se merece la hermosa casa, se contrata dos años antes de la inauguración del hotel a su director, David Ruiz Armenteros  y a todos los ejecutores de obra y decoración.

Para mí la decoración merece un capítulo aparte, ya que es un detalle que me ha encantado de este alojamiento, y es creación de Patricia Pérez Alcalde.  Tiene el enorme mérito de conjugar el respeto al estilo de la casa, con los toques modernos que la hacen vivible. Cuando llegas al hotel, da pena meterse en la habitación ya que tiene ricones encantadores, como el lobby ya citado, su patio exterior, o el saloncito de estar, con barra de bar, y foto de Don Gregorio incluída,




HABITACIONES Y ACCESIBILIDAD

Por razones familiares,  nos alojamos en la bella habitación de la planta baja adaptada para personas con movilidad reducida. Se destaca obviamente por la amplitud para moverse  y las dimensiones de los costados de las camas.


Me encantó este mueble que esconde el Frigo Bar y a la vez es escritorio

El baño es extraordinario, no sólo por dimensiones, sino por la calidad de los sanitarios. La instalación de la zona de aguas es hiper completa, y hace casi innecesario bajar al Spa. Lo más maravilloso es la ducha, que puedes compensar o equilibrar con los chorros de las paredes.

El SPA

Está en el subsuelo, y te mete en un ambiente totalmente Zen, Tiene una piscina bastante grande , baños turcos y sauna. Predomina el negro en el ambiente y desde luego transmite paz. Los detalles de placer serían:
Ducha Ciclónica: chorros jet a diferentes alturas de pies a cabeza con temperaturas relajantes o estimulantes (bitérmica)
Ducha Nebulizada: ducha bitérmica con generación de cambios térmicos para la estimulación y mejora de la circulación mediante efecto lluvia.Ducha de Cascada, Jacuzzi,Chorro Cuello de Cisne, Cama de Burbujas, Chorros Multijet Subacuáticos, Tumbonas Térmicas Relajantes
Servicio de Masajes (cargo extra)

martes, 5 de mayo de 2015

El Hotel de la Lengua Castellana

Seducida por el entorno y por las fotos del paraje y de tan bello edificio, un día elegí que mi primera noche en mi primera visita a La Rioja sería la Hostería del Monasterio de San Millán de la Cogolla. No sabía entonces que me encontraría en un entorno tan maravilloso, y mucho menos en la cuna de la lengua castellana.


Porque el Hotel-Hostería se encuentra en el complejo edilicio del prestigiosísimo Monasterio de Yuso, un lugar donde hace más de mil años se escribieron las primeras palabras de nuestro idioma. Y no sé si es porque yo soy un poco de las energías y esas cosas, pero lo cierto es que cuando me enteré que allá por el 1000 y tantos unos monjes, muy cerquita de donde yo me encontraba, descifraron o descodificaron el latín y escribieron las primeras palabras castellanas, era un condimento interesante para iniciar mi recorrido riojano.

Cuenta la leyenda, que en este valle, el féretro de San Millán quiso detenerse desde Suso, donde residía , a Nájera a dónde el rey de entonces había decidido llevarlo. No me extraña, este es un valle amable, sereno, ideal para el culto, y para un retiro literario. Para el santo Millán se construye el Monasterio de base románica y reconstrucción renacentista.



En ese contexto y con esas ondas te encuentras cuando te hospedas en la Hostería del Convento de Yuso, un hotel recientemente recuperado por una empresa hotelera pequeña, que se empeña en seguir haciendo vivir un hotel con tanto encanto, en un paisaje tan estupendo.


Porque a la vez que estamos en el complejo arquitectónico donde se escriben los primeros conceptos de lengua castellana, donde siguen viniendo investigadores a leer manuscritos del siglo XII; del otro lado del Hotel, está vigente todavía el convento donde aún viven monjes, una actividad que no decayó en 14 siglos. De hecho, mi habitación daba a las dependencias monacales.
La vista al Convento desde mi habitación
Será por eso, que en este hotel predomina el silencio, y porque está rodeado de colinas verdes amables a la vista y amables a la atmósfera de reposo. Las habitaciones son sencillas, pero cómodas, y dotadas de un saloncito independiente del área dormitorio. Lo importante es que están distribuidas en un ala del edificio que las distribuye siempre hacia el exterior.






En la planta baja está el comedor donde se sirve el desayuno, y por la noche se convierte en restaurant, pero nosotros preferimos un acogedor salón donde puedes comer de un modo más informal. Todo el día funciona también un bar, donde están al día en cartas de vinos de la tierra.¿Qué menos ?, estamos en Rioja.



La actividad principal del paraje obviamente es visitar el Monasterio, y resulta inevitable una jornada de senderismo por el inigualable paraje. El resto, son placeres de la carne y de la boca, ya que la gastronomía Riojana es para dedicarle más de una comida.

Para más información sobre el Monasterio de Yuso y sus horarios de visita, basta con abrir el enlace.
Detalles del Monasterio




martes, 20 de enero de 2015

Paradores: gran incremento de resultados en 2014


José Manuel Soria ha afirmado que la red de Paradores es un

emblema de gran prestigio dentro del sector turístico español y

ha destacado su papel clave como dinamizador del turismo y del

desarrollo local.

El Ministerio de Industria apuesta por que la Red sea

autosuficiente, rentable, y que no suponga gasto alguno para el

contribuyente.
Firma del convenio del Ministro con el Alcalde de Alcalá de Henares


El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel

Soria, ha presidido hoy la firma de un convenio de colaboración entre

Paradores y el Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad, acto en el

que ha informado sobre los últimos datos de gestión de la cadena pública

de establecimientos, que obtuvo un cierre contable en 2014 de 16,5 

millones de euros de beneficio bruto de explotación (EBITDA), lo que 

significa un 162% más que en 2013.

Esta mejora se debe fundamentalmente a un aumento de la actividad por

primera vez en cinco años. El número de habitaciones vendidas creció 

en más de 74.000 respecto al anterior ejercicio, lo que ha supuesto un

incremento del índice de ocupación de cuatro puntos más que en 2013.

Según ha destacado el ministro, el crecimiento de las ventas y el

proceso de reducción de costes basado en la política de austeridad de la

compañía, así como la centralización de las compras y el incremento en

la productividad de sus empleados, ha supuesto, durante 2014, recobrar

la senda de recuperación de la empresa, cumpliendo el Plan de Negocio

presentado por la Dirección de Paradores.

El incremento del precio medio del alojamiento ha sido del 1,2% en

comparación con 2013. En cuanto a la cifra de cubiertos vendidos, crece

también un 10%, lo que supone 168.000 cubiertos más que el ejercicio

anterior. Todo esto se ha traducido en un incremento de los ingresos

netos de la compañía del 9,3%.


Paradores como Emblema

José Manuel Soria ha afirmado que la red de Paradores es un emblema

de gran prestigio dentro del sector turístico español que ha colaborado

significativamente en la recuperación y puesta en valor de edificios

históricos de nuestro país. Además, la cadena tiene, en palabras del

ministro, un papel clave como dinamizadora del turismo y del desarrollo

local.

Soria ha explicado que el Gobierno de España apuesta por que la red

sea autosuficiente y rentable, y que no suponga gasto alguno para el

contribuyente.

Acuerdo con Ciudades Patrimonio.

El ministro de Industria, José Manuel Soria, ha ofrecido estos datos

tras la firma del convenio entre Paradores y Ciudades Patrimonio de la

Humanidad gracias al cual, en 2015, se continuará fomentando el turismo

cultural y se dará a conocer el patrimonio de los destinos que integran

este Grupo y que disponen de un alojamiento de la Red. Para ello, se

pondrán en marcha programas y promociones conjuntas, como líneas de

paquetes turísticos que se complementan con los eventos culturales y de

ocio de las 15 ciudades.

Las acciones se llevarán a cabo en la totalidad de las ciudades

Patrimonio de la Humanidad, a través de los paradores localizados en las

mismas o los más cercanos. Se trata de Alcalá de Henares, Ávila, Baeza,

Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza/Eivissa, Mérida, Salamanca, San

Cristóbal de La Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona,

Toledo y Úbeda.


Además, la colaboración se concretará en la participación y organización

de viajes de familiarización para conocer los destinos patrimoniales y en

concursos y acciones a desarrollar en el marco de las redes sociales.

El objetivo de las acciones es contribuir a que los habitantes conozcan

los entornos históricos, artísticos, sociales y culturales tanto de los

paradores como de las ciudades donde se ubican.

El Plan de Actuación conjunta incluirá, entre otras, acciones de

comunicación, colaboración en viajes de prensa, intercambio de canales

y soportes de promoción y difusión, colaboración en acciones de

marketing directo y viral, así como la participación conjunta en campañas

de promoción turística.

Otra de las acciones planteadas es la promoción y comercialización

conjunta de una línea de paquetes turísticos con el fin de promover la

comercialización de los establecimientos de la red de Paradores en las

Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España y de sus principales

productos turísticos y culturales.

Las páginas web de ambas entidades remitirán mediante distintos

enlaces a los sitios www.spainheritagecities.com y www.parador.es de

manera que se puedan compartir contenidos y difundir productos, rutas

turísticas y oferta cultural de las ciudades indicadas. Ambas instituciones

se notificarán mutuamente información acerca de sus planes de

promoción, con el fin de colaborar en el desarrollo de ferias y jornadas,

además de intercambiar experiencias turísticas.

domingo, 5 de octubre de 2014

Hacienda Puerta Campeche

Me gustan los Hoteles que se ensamblan con sus ciudades, que no ofrecen fronteras entre lo que son y el sitio donde se encuentran y que, por tanto, estar dentro del Hotel es prolongar y completar la experiencia de tu destino. Es el caso del Hotel Hacienda Puerta Campeche que como su nombre indica está apenas traspasar una de las puertas de la muralla de la ciudad y se ensambla y enriquece el espíritu de esta encantadora ciudad.

El hotel forma parte de la empresa Starwood dentro de su  prestigiosa Luxury Collection, una cadena que sabe lo que elige y que sólo suma a su lista edificios singulares y de exquisito servicio. En este caso se trata de una casa histórica restaurada, joya del siglo XVII que fue originariamente un depósito de vinos. Mantiene el espíritu de esa época , los tonos ocres, la piedra, la estructura alambicada y entretejida en medio de jardines de sorprendentes variedades de flora autóctona.

Dentro de la originalísima piscina del Hotel Puerta Campeche

La directora del Hotel, Regina Chay, nos explica la historia del edificio:




El Hotel te da la bienvenida de la mejor y más elegante forma que lo puede hacer, con una refrescante agua de frutas y con este toque elegante, en una ciudad en la que el clima húmedo a veces te puede jugar malas pasadas.


La estructura cuenta con 18 habitaciones y suites, que se reparten por la planta baja con persianas altas que te abren las puertas al jardin. Son muy amplias, están decoradas con toques locales, y en la mayoría el área del servicio está dotado del confort y detalles que te permiten tener casi tu spa íntimo. Lo más especial , para mí, es la posibilidad como en casi todo Yucatán, de poder extender tu hamaca entre muro y muro, para tener una siesta o reposo como los lugareños. Es uno de los momentos yucatecos más deliciosos.




Pero entre sorpresa y sorpresa, el “momento piscina” puede ser uno de los momentos más ricos de tu estancia en esta antigua hacienda. Está diseñada de un modo enrevesado entre muros y arcos, por lo cual pasas del exterior al interior a tu gusto, en incluso en varios recintos puedes suspender tu nado o flotación pasando a suspenderte en  hamacas suspendidas sobre el agua.




Los momentos de placer que puedes regalarte en este Hotel son innumerables, y otro de los más deliciosos es ver tumbarte a ver atardecer en su terraza Lounge con tu Tequila o agua de frutas.



Desde luego el capítulo gastronómico no está descuidado en ninguna estructura de un Luxury Collection, y en el Restaurant La Guardia pudimos probar un gazpacho de sandía que estaba buenísimo. Los integrantes del #AllMéxicoTrip tuvimos la suerte de pasar por aquí , y probar también un carpaccio que estaba francamente bueno. Nos faltó tiempo para el baño, pero será la experiencia del próximo viaje.

sábado, 27 de septiembre de 2014

Paradores se suma al Día de la Tapa

Paradores se suma a los festejos del Día de la Tapa , ese particular modo de comer tan español, y de este modo no sólo se acopla a la celebración, sino que es un modo también de acercar estos hoteles al público general y local.

Durante el día 29 de este mesen todos los Paradores se podrá comer de tapas;  las más variadas, originales y exclusivas. Las tapas son un elemento diferenciador de nuestra gastronomía, y es una costumbre extendida por toda nuestra geografía. La participación en esta tercera edición de la tapa, organizada por Saborea España, va a suponer que todos los restaurantes de la Red ofrecerán una oferta de dos menús de tapas, con precios entre 20 y los 30 €. Ese día las cafeterías incluirán una oferta de vino + tapa por 2,50 €.


Estos dos menús incluyen, un aperitivo, cuatro tapas frías y cuatro calientes además de un postre. Cada establecimiento rendirá su particular homenaje a los productos típicos de su zona, desde un salmorejo a un salpicón de marisco, pasando por judiones de la granja, caldo gallego, unas migas extremeñas o una tapa de fabada. Y los más variados postres helados, brochetas de fruta, la costrada alcalina, natillas o arroz con leche.

El tapeo es un viejo ritual que tiene su origen en Sevilla. En un principio se redujo a generosas lonchas de embutido que ‘tapaban’ el recipiente que el vino contenía, de ahí el nombre de ‘tapa’.

Only You Hotel & Lounge Madrid galardonado por Fodor ´s

Only You Hotel & Lounge Madrid, perteneciente a la marca Ayre Hoteles de Palladium Hotel Group, ha sido reconocido con el Fodor’s 100 Hotel Award 2014 en la categoría de Boutique Chic. Sólo 15 hoteles de estas características en todo el mundo han recibido este galardón concedido por la popular guía de viajes Fodor’s Travel, siendo este hotel el único representante de la capital española. Esta distinción designa a Only You Hotel & Lounge Madrid como un excepcional hotel seleccionado por los editores de Fodor’s y sus expertos en viajes, reconociendo el alto estilo, el excelente servicio y la experiencia inolvidable que ofrece a sus huéspedes.

El selecto Lounge del Hotel

Only You Hotel & Lounge Madrid es uno de los exclusivos hoteles que Ayre Hoteles, la prestigiosa marca urbana de Palladium Hotel Group tiene en la capital. Además suma  11 establecimientos de cuetro estrellas repartidos en seis de las principales ciudades españolas (Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Córdoba y Oviedo) se destaca en la categoría de Hoteles urbanos de diseño".

El director general de Ayre Hoteles agradece el premio diciendo que  “El equipo de Palladium Hotel Group al completo está extremadamente agradecido a los colaboradores de Fodor’s en todo el mundo y a su equipo editorial por incluir a Only You Hotel & Lounge Madrid como uno de los 100 hoteles top del mundo y entre los 15 elegidos en la categoría Boutique Chic, que representa a la perfección el espíritu con el que nació nuestro proyecto. Abrimos nuestras puertas en septiembre de 2013 con el ánimo de ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia única en un espacio elegante de Madrid, y este galardón nos indica que estamos en el camino correcto”.


Cada año, Fodor’s Travel nomina a los hoteles de un modo singular , ya que propone a su plantilla plantilla de 500 colaboradores en todo el mundo a nominar al mejor hotel del lugar donde viven y sobre el que escriben. El premio distingue ocho categorías: Resorts de ‘todo incluido’, Escapadas de playa, Boutique Chic, Retiros campestres, Clásicos perdurables, Modern City, Pequeños hoteles y Viajes únicos en la vida.

Os iremos contando quienes son el resto de los galardonados.

sábado, 20 de septiembre de 2014

Productos locales en los Mini Bares de Iberostar

Iberostar Hotels & Resorts impulsa su compromiso de apoyar los productos locales y autóctonos, combinándolos con selectas marcas internacionales para cumplir las expectativas del cliente. Y en esa apuesta construye un producto de diferenciación proveyendo a los servicios de minibar  de una gama amplia de bebidas y alimentos porducidos in situ.

Así es que los "frigo.bars" tendrán  una elaborada selección de productos gourmet en todos sus establecimientos The Grand Collection y Premium Gold españoles, además de en cinco de categoría premium -Iberostar Andalucía Playa, Iberostar Marbella Coral Beach, Iberostar Albufera Playa/Park, Iberostar Jardín del Sol Suites e Iberostar Royal Cupido-. Con esta iniciativa continúa con su compromiso de apoyar los productos locales y autóctonos, combinándolos con selectas marcas internacionales para cumplir las expectativas del cliente y garantizar su satisfacción plena.

La sofisticación de los diseños de los Frigo Bar

Para Óscar González, director de Marketing para Europa de Iberotar, “en la cadena tenemos el fiel compromiso de ofrecer la mayor calidad y apoyar los productos locales como una forma de diferenciarnos frente al resto del mercado. Creemos que la esmerada selección de estos productos permitirá a nuestros clientes recibir un valor añadido y disfrutar de una estancia que no podrán olvidar”.

Iberostar Hotels & Resorts quiere ofrecer ese valor añadido gracias a una variada selección de productos de las marcas más selectas. Grandes champagnes como Laurent-Perrier  acompañarán jornadas de sol tanto así como  el vodka Ciroc, que está elaborado a base de uvas francesas. Su sabor profundo, aromático y frutal es perfecto para combinarlo con Indi, los nuevos mixers del momento 100% Made in Spain. El histórico Ron Zacapa y Gin Mare completan esta intensa selección de spirits.

La selección de cervezas artesanales no le va a menos. Iberostar Hotels & Resorts apuesta por los productos autóctonos y recrea sus  minibares con una variada gama de cervezas locales, exclusivamente para los hoteles de Andalucía, Islas Baleares e Islas Canarias. Una forma de exaltar la importancia que la compañía otorga a los productos de elaboración local. Disponible únicamente en los minibares de las Islas Canarias, Gara es la cerveza rubia artesanal de la Isla Bonita, una cerveza premium laborada con aguas de la isla que la hacen fuera de serie.

Ahora donde Iberostar Hotels & Resorts se la juega en profundidad y  no olvida sus raíces es en Baleares y por ello en los minibares de las islas encontraremos la cerveza Beer Lovers, que se convierte en un imprescindible . La casa mallorquina incluye dos opciones diferentes en la nueva oferta del minibar: Blat Witbier, refrescante y elegante, fresca y mediterránea, y Broll Pale Ale, ligeramente resinosa. Ambas satisfarán los gustos más variados de los huéspedes de Iberostar.

La selección de cervezas artesanales del nuevo minibar se completa en Andalucía con la incorporación de la Cárdenas Pale Ale, un producto de fermentación alta y gran calidad que puede ser degustada por un público mayoritario. Elaborada únicamente con productos artesanales convertirá la estancia de los clientes Iberostar en todo un homenaje andaluz.

El nuevo minibar dispone también de una selecta oferta de snacks y aperitivos. El surtido incorpora los mejores productos del momento como las tabletas de chocolate Orgániko o los productos premium de la conocida tienda gastronómica Petra Mora, entre los que se encuentran avellanas, almendras o las Rocas de Chocolate Negro.

Esta iniciativa está desarrollada bajo el paraguas de Iberostarchef, un concepto alrededor del cual gira toda la oferta culinaria de la compañía y engloba todas aquellas iniciativas vinculadas a la gastronomía, uno de los pilares fundamentales de Iberostar junto al trato y la animación.